Farina Di Amaranto
Descrizione La farina di amaranto è una farina naturalmente priva di glutine che si ricava dagli straordinari semi di amaranto. Annoverata tra i “superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la lisina, di cui molti cereali sono privi. Ricca di fibre e con un elevato apporto di ferro e magnesio, la farina si presenta molto profumata, adatta per la preparazione di prodotti da forno.
Ingredienti Farina di amaranto*.
Può contenere: glutine, soia, semi di sesamo, lupino.
*da agricoltura biologica
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.809 kJ / 429 kcal |
Grassi
di cui saturi | 7,1 g
2,1 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 71 g
0,5 g |
| Fibre | 9,5 g |
| Proteine | 15,5 g |
| Sale | 0,05 g |
Formato Peso della confezione: 500 g.
Cod. ST07138
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