Descrizione Il latte di cocco è prodotto a partire dalla crema della noce di cocco fresca, ottenuta frullando la polpa del frutto maturo. Non è da confondere con l'acqua di cocco che è il liquido contenuto nelle noci ancora verdi.
Ingredienti Latte di cocco bio.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 706 kJ/171 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 17,6 g
14,5 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 1,8 g
1,7 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 0,04 g |
Modalità d'uso Il suo utilizzo è molto versatile e, grazie alla sua consistenza piuttosto densa, è possibile utilizzarlo per preparare salse e creme dolci e salate, zuppe e vellutate dal sapore orientale e cocktail.
Conservazione Conservare a temperatura ambiente.
Formato Lattina da 400 ml.
Cod. 3295
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